MENU

Sezónne špeciály

MI DUA (1, 4, 5, 6, 8, 9)

opekané pšeničné rezance, hovädzie mäso, ananás, pak choi, paprika, arašidy, koriander, arašidová omáčka

SUP DAU (1, 6)

vegan polievka z mungo fazule, udon rezance, tofu, judášovo ucho, ryžový papier, jarná cibuľka, perila, thajská bazalka, koriander

BANH CHUOI (1, 7)

chrumkavý batátovo banánový vietnamský koláč so škoricou a avokádovým krémom

Naše menu

MI XAO


opekané pšeničné rezance so zeleninou, koriander, arašidy, pražená cibuľka

BO /hovädzie/  (1, 4, 5, 6)
GA /kuracie/  (1, 4, 5, 7)
TOFU (1, 5, 6)
TEMPEH (1, 5, 6)

BUN


ryžové rezance s čerstvou zeleninou, koriander, arašidy, pražená cibuľka

BO /hovädzie/ (4, 5, 6)
GA /kuracie/  (4, 5, 7)
TOFU (5, 6)
TEMPEH (5, 6)

PHO


vývar s vietnamskými koreninami, ryžové rezance, klíčky, koriander, limetka

BO /hovädzie/ (4)
GA /kuracie/  (4)
CHAY /vegan/ (6) 

COM

chrumkavá opekaná jasmínová ryža, červená paprika, klíčky, červená cibuľa, hoisin omáčka

BO /hovädzie/ (1, 6, 11)
GA /kuracie/ (1, 7, 11)
TOM /krevety/  (1, 2, 11)
TOFU (1, 6, 11)
TEMPEH (1, 6, 11)   

BANH MI

vietnamská bageta s čerstvou zeleninou a koriandrom

HEO /bravčová/  (1, 11, 12)
PATÉ /kuracia / (1, 3, 6, 7)
CHAY /vegan/ (1, 6)   

NEM CUON

čerstvé ryžové letné rolky

BO /hovädzia/ (6)
GA /kuracia/ (1, 11)
BA /vegan/ (6) 
TOM /krevety/ ( 1, 2)
TOFU (1, 6)

ARAŠIDOVÁ OMÁČKA  (1, 3, 11)
SWEET CHILLI OMÁČKA  (5, 11)

 

Nápoje

ĽADOVÁ KÁVA
VIETNAMSKÁ KÁVA
ĽADOVÝ ČAJ
JASMÍNOVÝ ČAJ
DŽBÁN CITRONÁDY
POHÁR CITRONÁDY

ZOZNAM ALERGÉNOV

1 lepok, 2 kôrovce, 3 vajcia, 4 ryby, 5 arašidy, 6 sója, 7 mlieko, 8 orechy, 9 zeler, 10 horčica, 11 sezam, 12 oxid siričitý, 13 vlčí bôb, 14 makkýše

KALÓRIE A MAKROŽIVINY

 

 

bielkovinysacharidytukyvklákninakalórie / (kcal)
MI XAO BO45,4140,254,97,51293
MI XAO GA82,1141,555,77,51457
MI XAO TOFU35,7141,046,67,51177
MI XAO TEMPEH41,1148,558,57,51345
BUN BO35,5117,434,39,7960
BUN GA72,2118,735,29,71124
BUN TOFU31,9123,141,19,61034
BUN TEMPEH30,9124,958,09,61201
PHO BO48,5132,325,85,0991
PHO GA50,3132,218,15,0924
PHO CHAY37,6230,09,05,01184
COM BO32,496,421,82,8739
COM GA69,2109,722,72,8953
COM TOM20,195,36,52,8536
COM TOFU21,482,259,02,8998
COM TEMPEH30,0104,732,42,8866
BANH MI HEO34,054,725,12,9607
BANH MI PATÉ22,845,429,73,5568
BANH MI CHAY17,164,313,25,0462
NEM CUON BO8,021,33,91,3157
NEM CUON GA19,321,95,01,3218
NEM CUON BA4,031,92,12,1167
NEM CUON TOM4,824,72,71,5127
NEMCUON TOFU412,520,887
ARAŠIDOVÁ OMÁČKA7,513,013,01,5210
SWEET CHILLI OMÁČKA1,529,01,50,1140